지방 두가지 얼굴 ???
대부분의 사람들은 지방에 대해서 부정적인 시선을 가지고 있다는 것을 다들 동의할 것입니다. 지방은 무조건 빼야하는 몸에 좋지 않은 영향을 주는 요소라고 생각하기 때문입니다. 물론 틀린말은 아니지만 지방은 우리의 몸에 꼭 필요한 필수 영양소로서 없어서는 안될 존재입니다. 신체에 에너지를 제공하며, 체내에서 특정 비타민들을 흡수하는 데에도 도움을 줍니다. 하지만 지방에는 좋은 것과 나쁜 것, 종류가 나눠져 있는데요, 어떤 종류의 지방을 섭취해야 하며 피해야할 지방의 종류는 무엇인지 알아보도록 하겠습니다. 식이 지방에 관한 권장 사항은 지난 20년간 꾸준히 변화해 왔는데요, 1970년대부터 1990년대까지 영양 연구자들은 저지방 식이요법을 강조해 왔습니다. 이것은 주로 포화 지방에 대한 우려때문인데요, Ali..
건강 정보
2019. 7. 1. 20:49